By Clemente Cipresso

Classe ’83, una passione per l’innovazione e le tecnologie. Perfusionista di cardiochirurgia si occupa, nel tempo libero, di Public Health e divulgazione scientifica.

Influenza stagionale? Inutile la dieta all’occorrenza

SAN GIORGIO A CREMANO – Con l’arrivo dell’inverno, le variazioni climatiche, generalmente caratterizzate da basse temperature e sbalzi termici, possono mettere a dura prova il nostro organismo rendendolo particolarmente sensibile e suscettibile all’attacco di virus e batteri. Proprio per questo motivo un semplice raffreddore, che durante le altre stagioni potrebbe presentarsi con una lieve sintomatologia,…

chirurgia del pancreas

Chirurgia del Pancreas. Intervista al Dott. Carlo Molino

NAPOLI – È sicuramente uno degli organi meno conosciuti, ma fondamentale per la nostra vita. Con una struttura ghiandolare, è situato profondamente nell’addome. In un soggetto adulto ha lunghezza compresa tra 15 e 20 centimetri e un peso compreso tra 70 e 140 grammi. Il cancro del pancreas può essere una malattia molto aggressiva, che…

cani e bambini, un rapporto importante

Il cane riduce l’ansia dei bambini

NEW YORK – Secondo uno studio pubblicato dal Centers for Disease Control and Prevention, il più importante organismo di controllo sulla Sanità pubblica degli Stati Uniti d’America, il cane può proteggere in maniera significativa il bambino dall’ansia durante l’infanzia. In questo studio i ricercatori della Bassett Medical Center di New York hanno analizzato l’ipotesi secondo…

mozzarella DOP

Mozzarella DOP. Oltre 8000 controlli e mercato in buona salute

CASERTA – Il comparto dei formaggi DOP, Denominazione di Origine Protetta, risulta essere il più importante nell’ambito delle produzioni di qualità. Il volume produttivo rappresenta infatti il 41,6% della produzione totale dei prodotti DOP e IGP, Indicazione Geografica Protetta. La mozzarella di bufala campana DOP ha riportato negli ultimi anni un fatturato al consumo di…

Alimentazione. Nanonutrienti per le piante del futuro  

WASHINGTON – Una nuova tecnica di produzione alimentare è stata messa a punto dai ricercatori dell’Università di St.Louis, negli Stati Uniti d’America. Si tratta di nanoparticelle in grado di incrementare la produzione di cibo senza mettere sotto pressione le riserve naturali. Il Dottor Ramesh Raliya, insieme al Professor Pratim Biswas, Direttore del Dipartimento di Energia, Ambiente…

Chirurgia coronarica: con o senza cardioprotezione?

CATANIA – Si è svolto nella giornata di sabato 24 ottobre, presso l’Hotel Parco degli Aragonesi, il congresso in Tecniche a confronto di Circolazione Extracorporea organizzato dal Dr. Giulio Pavan – Direttore Scientifico E.P.S. SpA. All’evento sono intervenuti diversi esperti del settore che hanno confermato il ruolo della protezione miocardica nella maggior parte degli interventi…

proteine

Ricerca. Scoperto il modo in cui le proteine si ripiegano

CORVALLIS – Biochimici della Oregon State University hanno scoperto uno dei processi più elementari e affascinanti della vita, ovvero come le proteine si convertono da una forma all’altra. I risultati, pubblicati sulla prestigiosa rivista scientifica Science Advances, aiuteranno gli scienziati a capire meglio alcuni importanti meccanismi biologici che fino a pochi giorni fa erano considerati impossibili, in quanto incredibilmente…