PETALING JAYA – Ricercatori dell’Università di Scienze Agrarie in Malaysia dopo sette anni di sperimentazioni hanno prodotto un olio da cucina in grado di friggere alimenti fino a 80 volte. Tale prodotto, scientificamente testato, sarebbe in grado di ridurre l’assorbimento dell’olio nel cibo fritto fino all’85%. In questo modo sarebbe possibile ridurre al minimo i…
magazine and activism
By Clemente Cipresso
Classe ’83, una passione per l’innovazione e le tecnologie. Perfusionista di cardiochirurgia si occupa, nel tempo libero, di Public Health e divulgazione scientifica.
Nuova protesi per il controllo del pensiero
STANFORD – E’ stata sviluppata in questi giorni, da un team interdisciplinare guidato dall’ingegnere elettronico Krishna Shenoy presso la School of Engineering di Stanford, in California, una particolare protesi in grado di analizzare in brevissimo tempo campioni di stimoli nervosi e generare milioni di aggiustamenti correttivi per un controllo più preciso del pensiero. Questo permetterebbe alle…
Nuovi indizi sulle interazioni molecolari umane
GRAND RAPIDS – È di queste ore la notizia di scienziati della Van Andel Research Institute, nello Stato del Michigan negli Stati Uniti d’America, che hanno scoperto le capacità di interazione di un’importante proteina vegetale, nota come TOPLESS, che permetterebbe di regolare alcune importantissime espressioni geniche (Con questo termine si intende il processo attraverso cui…
Fegato bioartificiale per trattare insufficienza epatica acuta
ROCHESTER – I ricercatori della Mayo Clinic stanno testando in questi giorni un’alternativa al trapianto di fegato in grado di supportare la guarigione e rigenerazione dell’organo danneggiato. Questo dovrebbe migliorare i risultati, riducendo così i tassi di mortalità per i pazienti con insufficienza epatica acuta, per i quali l’unico trattamento provato fin ora è stato il…
Aglio contro le infezioni del tratto urinario
SERDANG – Secondo un recente studio, pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica “Pertanika Journal of Tropical Agricoltural Scienze”, l’utilizzo di estratti di aglio rappresenta un’arma estremamente efficace contro i ceppi multiresistenti di batteri patogeni associati alle infezioni del tratto urinario. Lo studio, condotto da giovani ricercatori dell’Università di Scienze Agrarie in Malaysia, ha rivelato che gli…
Staminali più potenti. Verso un trapianto organi più sicuro
ADELAIDE – Una nuova ricerca, pubblicata sulla rivista internazionale Stem Cells, sta mostrando risultati interessanti nell’impiego di nuove terapie per pazienti sottoposti a trapianto. Come molti sanno, le cellule staminali sono in grado di favorire la nascita di tutti gli altri tipi di cellule: tali cellule, se trattate con Interleuchine-17, possono essere più efficaci nel prevenire e curare l’infiammazione, specie…
Creme solari: attenti anche alle “stelle”
LONDRA – I dati forniti dalle creme di protezione solare sono troppo complicati e dovrebbero essere sostituiti da un’etichettatura più facile da comprendere, lo dicono i farmacisti inglesi. Un sondaggio condotto dalla Royal Pharmaceutical Society di Londra ha infatti rivelato, su un totale di 2.057 adulti coinvolti nel test, che esiste una diffusa confusione su…
Bambini bugiardi? Li aiuta la memoria e sono più intelligenti
JACKSONVILLE – Uno studio condotto dai ricercatori della University of North Florida conferma che maggiore è la capacità mnemonica di un bambino, migliore è la sua capacità di elaborare e raccontare una bugia. Al contrario, i bambini con una capacità mnemonica più debole, hanno difficoltà a sostenere, con argomentazioni credibili, le fandonie. Il Dottor Tracy…
Noci e arachidi sono elisir di lunga vita
MAASTRICHT – Uno studio condotto dall’Oxford University Press, pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica “International Journal of Epidemiology”, conferma un fortissimo legame tra l’assunzione di arachidi e noci e la riduzione dei tassi di mortalità. Gli uomini e le donne che mangiano almeno 10 grammi di noci o arachidi al giorno presentano una significativa riduzione della…
Dai moscerini della frutta informazioni importanti per lo studio dei calcoli renali
SAN FRANCISCO – L’esito di una nuova ricerca sulla formazione dei calcoli renali ha rivelato che i livelli di zinco possono contribuire alla formazione degli stessi. Lo studio, condotto dall’Università della California di San Francisco, apre una nuova strada all’identificazione di moderni approcci preventivi e terapeutici. Per identificare i meccanismi attraverso i quali si verifica…