ENNA – In Italia le persone affette da ortoressia sono circa 300mila (Fonte Donini e coll. 2004), a fronte di 3 milioni di pazienti con disturbi alimentari, con una prevalenza maggiore tra gli uomini rispetto alle donne: 11.3% contro il 3.9. Si tratta di un disturbo poco conosciuto, ma in continua ascesa e spesso sottovalutato. Per indagare maggiormente le…
NAPOLI – Si avvia alla conclusione, domenica 4 settembre, il “Mercato Europeo”, la manifestazione di cultura italiana ed europea che per giorni ha affollato Piazza Dante, nel centro della città partenopea, con l’obbiettivo di far conoscere a turisti e cittadini i sapori e le tradizioni tipiche dei paesi esteri. In Piazza Dante sono stati ospitati…
ROMA – In Italia il problema del grasso localizzato in varie parti del corpo ha una larga diffusione, e di conseguenza la richiesta di rimodellamento sia chirurgico che non chirurgico è molto richiesto. Secondo l’Associazione Italiana di Chirurgia Plastica Estetica (Aicpe) per il terzo anno consecutivo la liposuzione è l’intervento più eseguito in Italia, con…
SALERNO – Sabato 9 settembre il tour enogastronomico ”Street Food Time”, che ha già toccato le città di Pescara, L’Aquila, Teramo, Lecce e Bari, farà tappa nella città di Salerno per dare il via a tre ricche giornate di intrattenimento, all’insegna della cucina di strada, della tradizione locale e dell’innovazione. Dopo il successo delle precedenti edizioni,…
NAPOLI – Dal 6 all’11 settembre, lungo Via Caracciolo si terrà il consueto appuntamento con la pizza napoletana, precisamente la VI edizione del “Napoli Pizza Festival“. La rinnovata kermesse, che segna da anni ormai una dolce fine d’estate, è il modo migliore per ricominciare l’anno lavorativo, con la giusta carica e la giusta energia. La manifestazione…
AVERSA – L’incidenza dell’ipovitaminosi D, cioè insufficienza o deficit, nella popolazione italiana è elevata. Secondo gli atti dell’Accademia delle Scienze di Ferrara, circa il 60-70% della popolazione ne soffre. Diverse sono le cause: insufficiente esposizione solare nella stagione estiva; aumento della popolazione in età avanzata; aumento dei soggetti obesi, il grasso in eccesso infatti ‘sequestra’…
SALERNO – Carne, pollame e uova devono essere cotti adeguatamente perché negli ultimi anni l’abuso di antibiotici negli allevamenti sta diventando una problematica sempre più diffusa. Con l’impiego di dosi sempre più massicce di antibiotici infatti, questi batteri sviluppano “antibiotico-resistenza”, per cui sopravvivono al trattamento intensivo. Secondo il quotidiano inglese The Sun, con la pubblicazione The…
CASERTA – Secondo i dati riportati nei Food Balance Sheet della Food Agricolture Agency (FAO), nel 2011, ultimo anno per cui sono disponibili dati, in Italia sono state importate 77.000 tonnellate di olio di palma per uso alimentare. In principio le radici discriminatorie erano di tipo ambientalista, ma a seguito della pubblicazione del documento dell’Efsa…
NAPOLI – Mercoledì 18 maggio la città partenopea ha stabilito il nuovo Guinness World Record per la pizza più lunga del mondo: ben 2 km. Infranto il precedente record di 1,5 km, realizzato a Milano durante l’Expo. Una vera e propria festa della pizza si è tenuta sul lungomare di Via Caracciolo. Pizzerie provenienti da tutta…
ISLAMABAD – Una ricerca effettuata dal World Food Program, pubblicata recentemente sul sito ufficiale del WFP, ha diffuso i dati secondo cui emerge che oggi ben 6 pakistani su 10 vivono nell’insicurezza alimentare, a causa della situazione di forte povertà in cui versa la maggior parte della popolazione. Dalle indagini effettuate dal WFP sulla situazione alimentare pakistana,…
