MILANO – E’ una buona notizia, e il brevetto è italiano: la prima capsula di caffè compostabile al 100%. Realizzata grazie alla collaborazione di Lavazza e Novamont in un progetto di ricerca che è durato ben 5 anni, ma che alla fine ha concretizzato le idee in un prodotto che non esisteva, ecosostenibile al 100%,…