ROMA – Il costo dei prodotti senza glutine in farmacia tocca cifre esorbitanti. Nei negozi specializzati invece quasi 10 volte meno. E’ quanto rivela un’indagine condotta dall’AIC, l’Osservatorio dell’Associazione Italiana Celiachia. Un italiano su 100 è celiaco, ma solo 135mila sono diagnosticati. A tale proposito sembra essere pronta la revisione dei Livelli Essenziali di Assistenza,…