WASHINGTON – La Dietary Approach to Stop Hypertension, DASH, è una dieta sviluppata dal National Heart, Lung, and Blood Institute per aiutare a prevenire e curare l’ipertensione. Il nuovo approccio dietetico si è rilevato utile anche per la perdita di peso. Le raccomandazioni prevedono più frutta, verdura e cereali integrali, ma anche l’assunzione di alcuni prodotti…